Comer Bem Que Mal Tem

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Orgânico Para Todos
Temporada 1
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Domingo, 9 Out
Orgânico Para Todos
Temporada 1
Episódio 4
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  • 2 xícaras de pinhão cozido
  • 1 xícara de azeite de oliva virgem
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de sopa de pimenta síria
  • Hortelã
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal não refinado a gosto
  • 2 xícaras de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 3/4 de xícara de água quente
  • 2 ovos orgânicos

 

Passo 01

-Moer 02 xícaras de  pinhão descascado com a ajuda de um processador alimentos

-Tempera-lo com azeite de oliva virgem, 01 cebola picada pequena, 01 colher de sopa pimenta síria ou cravo moído ou pimenta do reino, hortelã e salsinha picada, 02 colheres de aceto Balsâmico, sal a gosto

- Acrescentar 02 xícaras de  farelo de aveia Oat Bran, ½ xícara farinha de arroz e misturar todos os ingredientes com uma colher

- Quando ele ficar seco, parecido com uma farofa é acrescentar ¾ de xícara de água quente, quase fervente e 02 ovos

- Untar uma assadeira com óleo de coco e despejar  a massa

- Levar ao forno, à 180ºC, por 30 à 35 minutos