Chefs em Ação

Novos Episódios. De Segunda a Sexta, às 18h

As próximas transmissões de Chefs em Ação

close
Segunda, 22 Jan
Episode #02060
Temporada 2
Episódio 2060
Segunda, 22 Jan
Episode #01079
Temporada 1
Episódio 1079
Segunda, 22 Jan
Episode #02061
Temporada 2
Episódio 2061
Segunda, 22 Jan
Episode #01080
Temporada 1
Episódio 1080
Terça, 23 Jan
Episode #02061
Temporada 2
Episódio 2061
170522_sony_site_chefs_em_acao_resize_44_manteigas_de_ervas
Publicidade

Manteiga de ervas

 

Ingredientes:

 

300g de manteiga sem sal

20g de ervas frescas picadas

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo:

 

  1. Deixar a manteiga fora da geladeira, até atingir o ponto de pomada.
  2. Misturar as ervas e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  3. Colocar a manteiga em um pedaço de filme plástico e enrolar.
  4. Levar ao congelador até endurecer.

 

Manteiga de lavanda

 

Ingredientes:

 

  1. 300g de manteiga sem sal
  2. 10g de flor de lavanda seca
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta-do-reino a gosto

 

 

 

Modo de preparo:

 

  1. Deixar a manteiga fora da geladeira, até atingir o ponto de pomada.
  2. Misturar a lavanda e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  3. Colocar a manteiga em um pedaço de filme plástico e enrolar.
  4. Levar ao congelador até endurecer.