Chefs em Ação

De Segunda a Sexta, às 18h

As próximas transmissões de Chefs em Ação

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Domingo, 19 Nov
Episode #01036
Temporada 1
Episódio 1036
Segunda, 20 Nov
Episode #02015
Temporada 2
Episódio 2015
Segunda, 20 Nov
Episode #01042
Temporada 1
Episódio 1042
Segunda, 20 Nov
Episode #02016
Temporada 2
Episódio 2016
Segunda, 20 Nov
Episode #01043
Temporada 1
Episódio 1043

Adeus, má digestão

Caiu na tentação e comeu além da conta? Utilize chás que ajudam seu sistema digestivo

Chefs em Ação

Os pratos que os chefs Leonardo Roncon e Rafael Barros apresentam no programa são verdadeiras perdições. Alguém discorda?

São tantas receitas de dar água na boca, que fica até difícil decidir qual fazer primeiro.

Seja pra surpreender a família ou para receber os amigos, as entradas, pratos principais e sobremesas preparados pelos Chefs em Ação são sempre uma boa pedida.

E se, por acaso, você acabar exagerando no tamanho da colherada, aqui vão algumas dicas de chá para facilitar a sua digestão após render-se a essas tentações gastronômicas.

Além de colaborar com a digestão, os chás aceleraram o metabolismo, eliminam o inchaço e oferecem bem-estar.

Entre as mais famosas plantas digestivas estão a hortelã (ou menta), o hibisco, a erva-cidreira, a camomila, o gengibre e o boldo (este último, porém, por ter propriedades abortivas, não deve ser consumido por grávidas). Saiba mais sobre cada um deles:

Hortelã - o mentol, seu princípio ativo, acelera a digestão e combate dores no estômago.

Hibisco - além de melhorar a digestão, otimiza os movimentos intestinais e tem ação diurética (por isso deve ser consumido com moderação para evitar perda de nutrientes). Grávidas não devem consumir sem supervisão médica.

Erva-cidreira - é da família do hortelã e do boldo, beneficiando o sistema digestivo e reduzindo gases.

Camomila - além de atuar na digestão, diminui dores estomacais e sua ação anti-inflamatória auxilia na prevenção de gastrites e úlceras.

Gengibre - auxilia na secreção da bile e assim favorece a digestão de gorduras.

Boldo - estimula a vesícula biliar e tem ação desintoxicante e diurética, entre outras. Cuidado: em gestantes, pode causar aborto.


Curtiu as dicas? Então é só aproveitar as deliciosas receitas dos Chefs em Ação de Segunda a Sexta, às 18h, no Canal Sony, e contar com essas ajudinhas na hora em que precisar. ;)