Chefs em Ação

Novos Episódios. De Segunda a Sexta, às 18h

As próximas transmissões de Chefs em Ação

close
Sexta, 15 Dez
Episode #02035
Temporada 2
Episódio 2035
Domingo, 17 Dez
Episode #02034
Temporada 2
Episódio 2034
Domingo, 17 Dez
Episode #02034
Temporada 2
Episódio 2034
Domingo, 17 Dez
Episode #02035
Temporada 2
Episódio 2035
Domingo, 17 Dez
Episode #02035
Temporada 2
Episódio 2035
107_-_pao_de_queijo-x
Publicidade

Pão de Queijo


Ingredientes:

200ml de leite      

200ml de óleo

500g de polvilho azedo

100g de queijo parmesão ralado

3 ovos

Sal a gosto

 

Modo de preparo:

 

  1. Ferva o leite com o óleo e o sal, e despeje rapidamente sobre o polvilho azedo. Misture até que todo o polvilho fique escaldado. Ainda quente, misture com cuidado, com as mãos, e adicione o queijo parmesão. Depois, incorpore os ovos e continue mexendo bem, até que a massa fique uniforme, mas ainda grudando as mãos.
  2. Com as mãos, faca bolinhas e arrume-as numa assadeira. Depois, leve para assar em forno preaquecido a 160 graus por 35 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

 

Pasta de Presunto

 

Ingredientes:

200g requeijão cremoso

100g presunto ralado

Salsinha e Cebolinha

Sal e Pimenta-do-reino

 

Modo de preparo:

Processar tudo no mixer por 10 segundos.