Receitas em Série

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Domingo, 26 Nov
Poderoso Chefão
Temporada 1
Episódio 105

Gelatina de melancia com iogurte

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Ingredientes:
3 xícaras de polpa de melancia
suco de 2 limões
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor
50ml de água fervente
200g de iogurte grego
Castanhas do pará picadas

Modo de preparo:
Bater a melancia no liquidificador junto com o suco de limão. Em uma jarra, dispensar a gelatina em pó e derreter com a água fervente. Peneirar o suco na jarra. Se quiser uma gelatina bem transparente, peneirar com a ajuda de um pano de prato bem limpo. Levar a tacinhas de sobremesa. Gelar por no mínimo 4 horas. Servir com o iogurte grego por cima e finalizar com castanhas picadas.